A primeira quinzena

Bom dia, pessoal!

Depois de 15 dias morando sozinha, as coisas estão começando a entrar nos eixos. Ou não?

Sinto falta da minha mãe, é claro. Porém, como minha rotina é muito puxada, só chego em casa à noite sentindo falta do cheiro da comida dela e da voz dela. E na hora de dormir, confesso, dá um medinho. Sempre ouço passos e outros barulhos que não ouvia quando ela estava lá. Weird. Mas estou sendo uma big girl - and big girls don't cry, right?

Minha mãe ficaria orgulhosa em saber que desenvolvi um hábito que sempre negligenciei quando morava com ela: não durmo sem lavar toda a louça da pia (só ontem, admito. Cheguei 1h da manhã, doida para capotar e só tinha um prato e um copo!). Adoro ver minha pia sem nada, arrumadinha. E tiro o lixo todo dia também. E deixo a sala sempre arrumada, com o forro do sofá esticado, nada espalhado, tudo no devido lugar. Meu quarto ainda continha bagunçado, porque afinal, não dá para mudar tudo hehehe

Sempre tive medo de não tomar jeito quando morasse sozinha. Desde criança sempre ajudei minha mãe nas tarefas de casa, mas na marra, sempre reclamando e achando ruim. De um ano pra cá, confesso, raramente eu lavava um garfo em casa. Preguiçosa e acomodada. Fiquei com medo de ser assim para sempre, mas graças a Deus eu descobri que me incomodo sim com bagunça e sujeira, e que só não fazia nada antes porque no fundo eu sabia que minha mãe ia acabar arrumando. Muito feio isso, eu sei, mas bonito é admitir e perceber que minha mãe me ensinou direitinho e que estou aplicando agora que estou sozinha. Enfim, não sou uma parasita inútil! CLAP CLAP!

É engraçado como ser humano é esquisito com dinheiro. Eu fiquei super feliz quando terminei de pagar minhas contas e ainda sobrou um pouquinho na conta.
Quantas pessoas tem esse privilégio? Poucas! Porém, acho que não soube lidar muito bem com essa novidade. Daí guardei, né? NÃO!

Empolguei e saí gastando; festa aqui, cerveja ali, restaurante acolá e quando precisei comprar um pézinho de alface para a saladinha... TCHAN TCHAN TCHAN: seu saldo é de R$10. Come again?!

Pois é. Não façam como eu. Não empolguem demais. Até porque, a gente se trai. É impressionante como gastar dinheiro é fácil! Você pensa: mas eu só fui em 3 restaurantes! E 2 festas! E peguei 2 táxis! Nisso aí já foi 300, 400 reais e você nem percebeu. Vamos ter mais cuidado do que a Danyzinha aqui!

Ainda no assunto "money, money, money, money", descobri um aplicativo super legal! O nome é MEU CARRINHO. Com ele, você pode seguir listas e receber promoções de produtos que você quiser. Por exemplo, se você adora comprar livro, você pode seguir uma lista de livrarias e checar os preços e promoções em vários lugares e pechinchar na hora de comprar. Mas o que achei mais legal, é que você pode montar sua lista de supermercado. E melhor ainda, você pode salvar suas listas, com os preços, locais, datas e poder comparar o preço na próxima vez que você for fazer compras. É super prático e fácil de mexer. Tenho certeza que ainda tem vários segredinhos dele que ainda não descobri, mas com o tempo a gente vai fuçando e aprendendo novas coisas.

Outro aplicativo que é uma mão na roda, é o TUDO GOSTOSO. Ele tem milhões de receitas de milhões de coisas (e fotos das milhões de receitas!). Você pode avaliar e comentar as receitas, postar suas próprias receitas, fazer uma troca bem legal com outros usuários e aprender um monte de coisa gostosa e criativa. A mousse de maracujá que fiz semana retrasada, pro dia dos pais, tirei a receita desse aplicativo. Eu sei que não é uma coisa super difícil de se fazer, mas só quis ilustrar: lá tem de tudo - de receitas simples a sofisticadas.

Eu vou usar a Internet a meu favor nessa jornada de morar sozinha. Ainda quero procurar aplicativo para me ajudar na organização e limpeza da minha kit, mas ainda não tive tempo para pesquisar. Assim que descobrir, posto aqui!

Bom, por hoje é só! Até a próxima!

Dia dos pais - receita de peixe ao molho de vinagrete

Esse dia dos pais foi para lá de diferente! Pelo primeira vez estávamos só eu e meu velho, no meu ap novo. Minha mãe longe e meu irmão também. Devo dizer que não teve a mesma graça, mas tentei de tudo para fazer uma boa surpresa para o meu pai!

Mandei uma mensagem fofinha no dia anterior, convidando-o para almoçar comigo. De presente, comprei uma cerveja importada, pois sei que ele adora experimentar cervejas novas. Resolvi também dar uma caprichada no cardápio.

Para os que me conhecem, sabem que não sou a maior fã de cozinha. Sabe por que? Porque minha mãe é uma chef nata e fui muito mal-acostumada a comer muito bem! Isso significa que qualquer coisa que eu faça na cozinha, não vai chegar aos pés de qualquer coisa que minha mãe faça! Não vou mentir: também rola uma preguiça! Mas eu tenho um pequeno talento escondido na manga, eu só não boto muito ele para jogo...

Porém, nessa data especial, resolvi colocar uma receita de mamy em prática! Mas para não dizer que tenho zero criatividade, resolvi dar meu toque especial também!
Vou passar a receita para quem quiser tentar.

PEIXE AO MOLHO DE VINAGRETE

Ingredientes:

- Um pacote de filé de merluza
- 1 Limão
- Alho
- Sal
- 2 tomates
- 1 cebola
- Orégano
- Queijo ralado
- Vinagre
- Azeite

PS: minha mãe gosta de usar alcaparras. Eu não gosto, mas quem curtir, pode adicionar ao molho. Cuidado, porque elas já são salgadas; se você quiser pôr, seja cauteloso no sal.

Modo de fazer: o melhor a se fazer é temperar o peixe no dia anterior. Você vai usar meio limão, alho e sal para temperar. SÓ! Tempere e deixe na geladeira até o dia seguinte. Assim, os temperos vão aderir melhor ao peixe e o gosto fica muito melhor depois de cozido.
Para o molho, você vai cortar os tomates e cebola em cubinhos pequenos. Misture os dois com vinagre, orégano, um pouco de azeite, uma pitada de sal e esprema a outra metade do limão. Mexa bem e separe. Esse molho é melhor se for feito no dia de cozinhar mesmo.
Coloque os filés de peixe estirados em uma travessa. Pegue o molho de vinagrete e cubra os filés. Por cima do molho, adicione o queijo ralado, para dar uma gratinada. Leve ao forno sem cobrir a travessa. O meu forno é super quente, então foi rápido. Geralmente o peixe cozinha rápido, uns 40 minutos e ele está pronto. Mas é claro que é mais no olhômetro, tem que conferir de vez em quando e ver quando está bem cozidinho.

De acompanhamento, fiz só um arroz branco e uma salada de alface americana, tomate, cenoura e beterraba.

Para sobremesa, fiz uma mousse de maracujá. O suco deve ser concentrado, para que não fique muito doce. Meu pai não gosta de nada muito doce, então achei a sobremesa ideal.

Para beber, fiz um suco de uva de polpa.

Meu coroa curtiu bastante o almoço e o dia dos pais em geral. Acho que ambos sentimos falta de mais gente em volta, mas ficamos felizes de podermos estarmos juntos. De qualquer forma, é melhor nos acostumarmos, pois daqui para frente nossos encontros de família vão ser mais ou menos assim mesmo!!

FELIZ DIA DOS PAIS!

Home alone

Chegou o dia que eu tanto temia: o dia de minha mãe ir oficialmente morar longe de mim.

Eu não estava sofrendo muito, talvez porque fosse difícil vislumbrar que esse dia chegaria de fato. Apesar disso, de vez em quando eu dava umas crises chorando dentro do carro, pensando em como iria sentir falta dela.

Bom, chegou dia 07 e eu estava preparada pra ele. É claro que a gente nunca realmente se prepara para sofrer, mas acho que lidei bem com a situação. Chorei quando dei o abraço final e fiquei meio séria e compenetrada no forró que fui depois de deixá-la no aeroporto. Mas em geral, estou orgulhosa por não ter entrado na mala dela escondida, com pavor de meter a tesoura no cordão umbilical.

Chegar em casa e ver que eu estava sozinha não foi mole. Bateu um medo, sabe? De não dar conta das coisas como minha mãe dava. Ela é tão organizada, cheia de iniciativa, corajosa, ativa... eu sou tão bagunceira, desorganizada e folgada. E fui mimada por esse excesso de atitude dela, porque acabava que ela sempre resolvia tudo. Fiquei com medo de não lembrar de comprar papel higiênico, pasta dental, leite. De não saber o que fazer quando o gás acabar, quando uma lâmpada queimar, quando aparecer um abacaxi para descascar. Fiquei com medo dos meus defeitos me engolirem e eu não conseguir ser uma adulta de verdade.

Me lembrei dos tempos de Londres. Difíceis aqueles tempos! Dividindo casa com oito estranhos, dormindo no mesmo quarto que uma tagarela polonesa que não me deixava dormir, contando moedinha para pagar o aluguel, sem poder sair de casa para me divertir por causa de grana. Mas eu sobrevivi, né? Foi um perrengue, mas me virei. E sozinha. So I think I'll be fine. It can't be harder than that. Além disso, tenho meu pai e meus amigos por aqui, é bem mais fácil do que lá, onde eu estava absolutamente sozinha.

Qualquer barulho me assustava. E dormi feito tartaruga, toda enroladinha dentro do casco, como se estivesse me protegendo do bicho papão - porque agora minha mãe não estaria lá para matá-lo.

Tenho 27 anos, eu sei que não deveria ter mais medo de bicho papão. Sei que já deveria ter pensado em sair de casa ou até já saído. Eu sempre achei que só fosse me separar dos meus pais quando eu casasse. Agora que vejo que casamento está mais longe dos meus planos do que o Brasil da China, penso que realmente esse era o único jeito de eu ir morar sozinha. É lógico que eu ajudava minha mãe a pagar as contas de casa, mas é tão confortável colo de mãe, comida de mãe, apoio de mãe... Não é só pelo lado financeiro, absolutamente não. É estar quentinho debaixo da asa da mamãe ganso.

Sinceramente, acho que a parte mais difícil vai ser daqui a umas duas semanas, quando eu notar que minha mãe não foi passar férias, e sim realmente está morando a 2000km de distância. Ou talvez eu seja errada e em duas semanas esteja completamente adaptada. Só o tempo e a vida vão dizer.

É difícil e aterrorizante pensar nos próximos dias e nos próximos problemas. Mas vou enfrentá-los como enfrentei todos os outros problemas na minha vida: fé em Deus, força na peruca!